{Pistazienliebe} Pistazien Marmor Madeleines… zuckerfrei, Low Carb, Lchf und Keto

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Heute hab ich ein total einfaches Rezept fĂŒr euch…Pistazien Marmor Madeleines.
Das Originalrezept* fĂŒr die Mandelversion findet ihr bei meinem Lieblingsdoktor.

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FĂŒr 9 StĂŒck braucht ihr:
50 g Butter
35 g Pistazienmus Premium*
6 g Low Carb SĂŒĂŸe Kristallin*
1 Prise Salz
10 Tropfen Pure Flavour Vanille*
2 Eier gr. M
40 g Mandelstaub*
1 gestr. Tl. Backpulver

5 g Kakaopulver

1 Silikon Madeleine Backform*

  • Butter, Pistazienmus, Salz, SĂŒĂŸe und Vanillearoma schaumig rĂŒhren.
  • Die Eier nacheinander unterrĂŒhren.
  • Mandelstaub und Backpulver unterrĂŒhren.
  • 2/3 des Teiges in die Form verteilen.
  • Den restlichen Teig mit dem Kakao verrĂŒhren.
  • Auf der hellen Teigmasse verteilen.
  • Bei 175 Grad Umluft ca. 15 Minuten backen.

Guten Appetit…lasst es euch schmecken.
Die Teigmenge ergibt 9 Madeleines. Ein StĂŒck hat ca. 0,7g KH, 3,8g E und 10,4g F.

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Tipp:
Etwas Sahne aufschlagen und mit SĂŒĂŸe und etwas Pure Flavour Amaretto aufpimpen. Dann mit Pistazienmus betrĂ€ufeln und mit ein paar gefriergetrockneten Himbeeren bestreuen. Ein TrĂ€umchen, sag ich euch, ein TrĂ€umchen. ❀31206374_1693612887381463_2490047751373879737_nViel Spaß beim Nachbacken…

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Herzliche GrĂŒĂŸe vom Frollein vom Kiefernweg ❀

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