Quark Swirl Brownies mit Himbeeren

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Heute habe ich etwas total einfaches und leckeres für dich…
es gibt Quark Swirl Brownies mit Himbeeren.

Diese Kombination lässt mein Herz hüpfen.
Ich liebe Schokolade, Käsekuchen und Himbeeren.
Und so zusammen kombiniert ist das schon eine ziemlich geile Sache.
Natürlich hab ich auch diesmal auf Zucker und herkömmliches Weizenmehl verzichtet und die Brownies auf „meine Art“ gebacken. Was muss… das muss, ne?
Apropos… das ganze Ding ist sowas von schnell zusammengerührt und gebacken.
Da stehst du nur eben mal kurz für 10 Minütchen in der Küche und der Rest macht dann der Ofen.

Lecker schmecker…

Quark Swirl Brownies mit Himbeeren

Zubereitung:

• Den Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen.
• Die Springform mit Backpapier auslegen.
• Die Zutaten für die Browniemasse miteinander verrühren.
• Die Zutaten für die Quarkmasse miteinander verrühren.
• Zuerst die Browniemasse in die Springform verteilen.
• Dann die Quarkmasse drauf geben.
• Mit einer Gabel Kreise ziehen und die beiden Massen ein wenig miteinander vermischen.
• Die Himbeeren darauf verteilen.
• Für ca. 35-40 Minuten in den Ofen geben.
• Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
• In Streifen oder Würfel schneiden und genießen.

Guten Appetit… lass es dir richtig gut schmecken.

TIPP: Du kannst diese Brownies natürlich auch Himbeereen machen oder wenn du sie nicht magst, andere Früchte zufügen. Das bleibt ganz dir überlassen.

TIPP 2: Ich hab meine noch mit zuckerfreier Schokosoße getoppt. Die gibt es entweder zu kaufen oder du machst sie aus etwas Kakao, Süße und Kakaopulver selbst.

Und nun viel Spaß beim Nachbacken und wundervolle süße Momente.

Herzliche Grüße vom Frollein vom Kiefernweg ❤

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