Weihnachtsmarkt in Blankenloch 12. und 13. Dezember

Dieses Wochende findet der Weihnachtsmarkt in Stutensee – Blankenloch statt. Ihr findet mich mit meinem Stand gegenüber der Kirche.

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Bildquelle: meinstutensee.de

Aussteller

  1. Kerns-Max-Haus: Museumscafé im Kerns-Max-Haus geöffnet mit dem „besten Kuchen“ in Blankenloch, Glühwein und Kinderpunsch im Außenbereich
  2. Kerns-Max-Haus: historische Gutenberg-Druckstube geöffnet, Ausstellung „40 Jahre Stutensee“, „Märchentante“ Angelika Lang liest
  3. Volker Götz: Ausstellung Holzschmuck und Holzschreibwerkzeuge
  4. Elke Schaufelberger: handgegossene Kerzen aus Stearin und Paraffin, Wachslaternen
  5. Pfadfinder Blankenloch, Stamm Pater Kolbe: Kaltgetränke (Cola, Fanta, Bionade), Rothausbier, glutenfreies Gulasch, verschiedene Bratwürste, Pommes, Steak, gebratener Camembert mit Preiselbeeren, Currywurst, Gemüsebratlinge, Chili con carne, Glühwein, Kinderpunsch
  6. Juze „GrauBau“: Live-Musik am Samstagabend auf der Weihnachtsbühne
  7. Thomas-Mann-Gymnasium: Postkarten und Weihnachtsgebäck
  8. Bund für Umwelt und Naturschutz e.V.: Waffeln, Kinderpunsch,Weihnachtsplätzchen, Fledermausartikel, Weihnachtsbaumkugeln, Weihnachtsgestecke, Weihnachtskarten
  9. Kifle Bisrat – eritreische Spezialitäten: Zighni mit Fleisch und Soße, Linsen- (TimTmo) und Gemüsesoße (Alicha), Brot (Ingera), eritreische Gewürze, traditioneller eritreischer Kaffee mit Ingwer (Gebena) und schwarzer Tee
  10. Pia Lang: Naturseifen
  11. Huszár – Ilona Kovacs: Langos in allen Variationen, Kürtöskalács (Baumkuchen oder Baumstriezel) original ungarisch
  12. Faszination SEIDE (Shibori-Technik) – Monika Plötze: Colliers, Seidenketten mit Perlenverzierung, Schals, handcolorierte Winterlandschaftskugeln in Glas für Garten und innen, Taguaketten, Fairhandel (altes Schulhaus)
  13. Uschi Roßwag: „Schmuckstücke“ (Gehäkeltes, Gestricktes, Schmuck) und „Fundstücke“(Treibholzengel, Kerzenständer aus alten Fassdauben) (altes Schulhaus)
  14. C&M Web-Shop: Modeschmuck – handgefertigte Unikate, verschiedene Materialien (Leder, Hippie, Ibiza, Paracord, Kordel, Zipper, Fan- und Freundschaftsbänder geflochten, geknüpft, gehäkelt) (altes Schulhaus)
  15. Mika und Marie: selbstgenähte Babymode und Accessoires, genähte Weihnachtsdeko und gestrickte Mützen, Schals und Co. (altes Schulhaus)
  16. Gabi Frank-Maurer: handgefertiger Schmuck aus Natursteinen, Perlen, Polares, Metall und Fensterhänger (altes Schulhaus)
  17. Rosenrot-by-elisa – Elisabeth Bachstädter: Taschen & Co., die glücklich machen, genähte Unikate
  18. Cornelia Hammele: Gebrauchs- und Dekorationskeramik (altes Schulhaus)
  19. Birgitt Stober: Das Trendthema „UPCYCLEN“ – Modeschmuck aus Aluminium-Kaffee-Cups sehr speziell und außergewöhnlich (altes Schulhaus)
  20. Steffia Zahner: dekorative Geschenkideen aus Papier und gehäkelte Tücher (altes Schulhaus)
  21. Annette Färber: „tierisch verfilztes“, Filzkunst von farbenfroher (www.farbenfroher.de) (altes Schulhaus)
  22. Renate Schlape: Weihnachts-, Trauer-, Geburtstagskarten mit Blumen, Karten zur Geburt mit selbstfotografierten Bildern, Karten für alle Jahreszeiten, Erlös: betreutes Wohnen/ehrenamtliche Flüchtlingshilfe (altes Schulhaus)
  23. Simone Götz: Magnetschmuck (altes Schulhaus)
  24. Gabriele Becker: Gehäckeltes & Gestricktes, Häkelkränze, Schals, Tücher, Mützen, Stulpen, selbstgemachter Schmuck, Zöpfche flechten für Kinder (altes Schulhaus)
  25. Sandy Nees: Weihnachtsschmuck mit interessanten Weihnachtsgeschenken, Kuchen mit Tee und Kaffee (altes Schulhaus)
  26. Michaeliskirche: Weihnachtskonzerte
  27. Weihnachtskrippe
  28. Streichelzoo
  29. marselita Schmuck – Marsela Schroth: handgefertigt. Unikate, da ich Perlen auf Reisen sammle und entsprechend nur begrenzte Anzahl habe
  30. auxilio venire e.V.: Waren aus fairem Handel: Taschen, Weihnachtsartikel, Spielwaren. Die Produktion erfolgt im Rahmen von Frauen-Hilfs- und Ausbildungsprojekten in Sri Lanka
  31. Carmela Mongelli-Lamprecht: Gebäck, Schokolade, Pralinen aus eigener Herstellung, 100% handgemacht
  32. KerzenTräume – Hannelore Baumgartner: Kerzen aus 100% Sterin, verschiedene Formen und Farben, Kerzenuntersetzer aus Alu, Metall, Glas und Holz, Dekorationsartikel
  33. Vera Kabir: Schals, Mützen, Kunsthandwerk aus Indien, Schmuck
  34. Nülpfi – Jasmin Hüttenberger: Genähtes und Gesticktes für Kinder und Erwachsene, Taschen, Kuscheltiere, Kleinigkeiten und Accessoires, Schmuck aus Stoff
  35. Kräuterlädle – Gunda Seeger-Westermann : Kräuter, Tee, Gewürze, kleine Geschenke
  36. Be Sparkling! – Nadine Schwarz: handgemachter Modeschmuck aus hochwertigen Materialien (Perlen, Lederarmbänder, Kristalle)
  37. Donna Anna – Anne Streich: liebevoll handgefertigter Schmuck, Unikat-Schätze und Geschenkideen von Anne Streich
  38. CVJM Blankenloch-Büchig e.V.: Stockbrot, offenes Feuer, Glühwein und Kinderpunsch
  39. Markus Eyholzer: Minidonuts-Schaubäckerei
  40. Gärtnerei Brennerei – Harald Lauber: Destillate, Brände, Geiste und Liköre, Dips, Adventspunsch, Glühwein mit Kirsch, Glühwein mit Amaretto
  41. Gabi Wohlgefahrt: modisches von der Natur, Pflanzendruck „Ecoprint“ auf edlen Textilien, Tücher,
    Schals, Loops aus Samt und Seide, Wolle und Baumwolle sowie Nützliches und Dekoratives
  42. Schneezauberhütte – Patrick Spitzer: Schneezauberglühwein, Bratapfelpunsch, alkoholfreier Zimtpunsch sowie selbstgemachter Eierlikör, Marmeladen und Gelees, herzhafte Kartoffelsuppe.
  43. Michael Keil: Dornfelder Glühwein, Kinderpunsch, hausgemachte Gulaschsuppe, Focaccia
  44. Christine Stein: Pesto, Chutney, Marmelade, Schmalz
  45. Torsten Krieger: Crêpes in verschiedenen Varianten
  46. Feuerhexen Stutensee e.V.: Schupfnudel mit Sauerkraut, Schupfnudel mit Apfelmus, Glühwein
  47. Herbert Fetter: Langos, Kinderpunsch
  48. Verein der Hundefreunde Stutensee e.V.: feiner Erbseneintopf aus der Feldküche, Apfelmost-
    Glühwein, Glühwein
  49. Stadtbibliothek: weihnachtlicher Bücherflohmarkt, Kerzenziehen am Sonntagnachmittag
  50. Claudia Reiber : Advents- und Weihnachtsfloristik
  51. Uwe Russ: Herzhaftes vom Holzkohlegrill
  52. Trillers SchnitzelRösterei: weihnachtliche SchnitzelRösterei, backfrische Schnitzel mit verschiedenen Dips, hausgebackenem Brot, Dreierlei Friedrichstaler Vegiküchle, Oriental Crispy Chicken
  53. Trillers SchnitzelRösterei: orientalischer Honig-Glühwein mit Safran und Orange, Winzerglühwein mit Tonkabohne und Trauben
  54. Imkerei Stiefel: Honig, Imkereiprodukte, Kerzen, heißer Met, Hexenpunsch, „neu“: Sanddorngrog,
    Bratapfellikör
  55. Flammkuchen-SEPP – Sabine Lohner: Flammkuchen, Glühwein, alkoholfreie Getränke

Ich wünsche euch viel Spaß und freue mich auf euch.

Herzliche Grüße vom rollein vom Kiefernweg ❤

Weihnachtsbäckerei…Engelsaugen

Engelsaugen dürfen in keiner Weihnachtsbäckerei fehlen. Meine Engelsaugen sind aus zartem Mürbeteig mit einer leckeren fruchtigen Kirschfüllung. Die Marmelade dafür hab ich im Sommer selbst eingekocht und zwar aus den Kirschen von unserem Baum hinten im Garten.

Das besondere an der Marmelade…ich hab ihr einen guten Schuss Vodka verpasst und einen Hauch Limettensaft. Ihr könnt aber auch jede andere Marmelade für die Engelsaugen nehmen. Das liegt ganz bei euch und eurem Geschmack.

Engelsaugen

Zutaten:DSC03209
275 g Butter
150 g Zucker
4 Eigelb
2 El. Vanillezucker
365 g Mehl
etwas Kokos
5 – 6 El. Marmelade

  • Butter, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben.
  • Mit dem Rührgerät gut vermischen
  • Eigelb zugeben und unterrühren.
  • Mehl unterkneten.
  • Den Teig für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
  • Den Ofen auf 170 Grad ( Umluft 150Grad) vorheizen.
  • Bleche mit Backpapier auslegen.
  • Aus dem Teig gleichmäßige kleine Kugeln formen.
  • Die Kugeln in Kokosflocken drücken.
  • Mit einem Kochlöffelstiel Löcher eindrücken.
  • Die Marmelade glattrühren.
  • In einen Spritzbeutel mit kleiner Lochtülle geben.
  • Die Löcher mit Marmelade füllen.
  • Die Bleche für ca. 10 – 12 Minuten in den Ofen.
  • Goldbraun backen.

Diese Kekse sind total einfach und schnell zu machen, ihr werdet sie lieben. 🙂 Man kann sie direkt nach dem backen noch mit etwas Puderzucker absieben, ich lass meine allerdings lieber so. Ich finde sie so ausreichend süß. Ist aber Geschmackssache und ihr müsst das selbst entscheiden.

Und nachdem wir unsere ganzen Engelsaugen schon gefuttert haben bzw. ein großer Teil davon auf dem Weihnachtsmarkt gelandet ist, gehe ich jetzt in meine Küche und mache gleich etwas Nachschub. Was muss, das muss!

Herzliche Grüße vom Frollein vom Kiefernweg ❤

PS: Denkt dran…am Wochenende ist der Weihnachtsmarkt in Stutensee – Blankenloch. Dort könnt ihr mich besuchen und vielleicht hab ich ja ein Leckerchen zum probieren dabei. Wer weiß…wer weiß?

Weihnachtsmarkt in der Tiefburg 2015

Eine arbeitsintensive und stressige Woche liegt hinter mir.
Am Wochenende war der Weihnachtsmarkt in der Handschuhsheimer Tiefburg, an dem ich teilgenommen habe. Ich war dort mit einem süßen Stand vertreten mit allerlei Leckereien. Außerdem hatte ich zum ersten Mal meine Holzarbeiten dabei.
Ja, was soll ich sagen…es war ein voller Erfolg. Extra für euch gibt es jetzt ein paar Impressionen.

Hach ja…schön wars. Ein super tolles Wochenende in weihnachtlicher Atmosphäre.
Ich freu mich schon auf das nächste Wochenende in Stutensee – Blankenloch. Dort findet ihr mich mit meinem Stand direkt vor der Kirche.

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Wenn ihr noch etwas Süßes für eure Liebsten braucht, dann freu ich mich auf euren Besuch.

Herzliche Grüße vom Frollein vom Kiefernweg ❤

Kokosmakronen zum 1. Advent

Und da ist er schon…der erste Advent! Das erste Lichtlein brennt.

Was darf da auf dem Plätzchenteller nicht fehlen? Richtig… knackige und innendrin softe und saftige Kokosmakronen. Ihr bekommt von mir heute eine Variante aus der Backstube…abgeröstete Kokosmakronen, wie ich sie schon in der Lehrzeit gemacht habe. Keine Angst, das ist überhaupt nicht kompliziert und ihr bekommt das auch hin. Versprochen! 🙂

Zutaten für ca. 3 – 4 Bleche: DSC03204

500 g Zucker
220 g Eiweiß
250 g Kokos
30 g Mehl

  • Das Eiweiß in einen Topf geben.
  • Zucker zufügen.
  • Auf dem Herd bei mittlerer Hitze auflösen.
  • Kokosflocken zufügen.
  • Mit einem Kochlöffel unter ständigem rühren erhitzen.
  • So lange rühren bis sich auf dem Topfboden eine dünne weiße Schicht bildet.
  • Von der Herdplatte nehmen und das Mehl unterrühren.
  • Auskühlen lassen. Die Masse quellt dabei etwas auf.
  • Den Ofen auf 170 Grad (Umluft 150 Grad) vorheizen.
  • Mit einem Spritzbeutel mit 10er Sterntülle Rosetten aufspritzen.
  • Die Makronen ca. 12 Minuten backen.
  • Wenn sie goldgelb sind, sind sie genau richtig.
  • Auskühlen lassen.

Ihr könnt die Kokosmakronen jetzt so lassen oder mit etwas Schokoglasur verzieren. Ich hab meine lieber pur.

Ich wünsch euch allen eine schöne besinnliche Adventszeit.

Bei mir wird es die nächsten Tage ja leider erstmal noch etwas stressiger zugehen. Die Vorbereitungen für die Weihnachtsmärkte sind in vollem Gange und während dieser Blogpost jetzt online geht, stehe ich schon wieder brav in meiner Tortenwerkstatt und rühre die Trüffelmassen für meine Pralinchen. Und wenn ich heute nachmittag dann fertig bin, wird die erste Kerze angezündet…Kaffee gekocht…und das erste Weihnachtsgebäck genossen. Hach…ich liebe die Vorweihnachtszeit. 🙂

Herzliche Grüße vom Frollein vom Kiefernweg ❤

Weihnachtsbäckerei…Spritzgebäck

Nußspritzgebäck darf beim Herrn vom Kiefernweg auf keinen Fall in der Adventszeit fehlen, da besteht er drauf. Deshalb zeig ich euch heute mein allerliebstes Spritzgebäckrezept mit gemahlenen Haselnüssen und einem Hauch Vanille und Zimt.

Zutaten für 2 – 3 Bleche: DSC03192

250 g weiche Butter
180 g Zucker
1 Prise Salz
1/2 ausgekratzte Vanilleschote
2 Eier
380 g Mehl
125 g geriebene Haselnüsse
1 Messerspitze Zimt
außerdem noch:
etwas Schokoladenglasur

– Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen.
– Backbleche mit Backpapier auslegen.

– Butter, Zucker und Gewürze leicht aufschlagen.
– Die Eier dazugeben und verrühren.
– Mehl und Nüsse dazugeben und unterrühren. (1 Stunde kühlen)
– Den Teig durchkneten und in eine Gebäckspritze geben.
– Mit dem Teig lange Stränge über das Blech spritzen.
– Mit dem Messer ca. 9-10 cm lange Stücke schneiden.
– Die Stücke zu Kreisen legen und die Ränder etwas andrücken.
– Weitermachen bis der Teig aufgebracht ist.
– Die Kringel ca. 10-12 Minuten backen.

– Jetzt die Schokoladenglasur auflösen und die Kekse fillieren.

Ach ja, für alle die nicht wissen was ich mit fillieren meine…mit Schokolade fillieren bedeutet, mit Schokolade überspinnen. Das könnt ihr mit einem Spritzbeutel mit ganz kleinem Loch oder mit einem Löffel machen. Mit dem Löffel wird es etwas wilder und nicht so gleichmäßig.

Das Gebäck hab ich diesmal mit meinem neuen Schätzchen gemacht, der Bosch MUM 5 Küchenmaschine. Das ging ruckzuck. Diese Küchenmaschine darf ich grad auf Herz und Nieren testen. Dazu aber in einem späteren Blogpost mehr.

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Ja, ich weiß…die ist wirklich rosa. Ich bin ja eigentlich nicht so der „Mädchentyp“, aber hier mach ich natürlich gerne mal eine Ausnahme. 😉

Wenn ihr kein so schickes Maschinchen habt, dann nehmt einfach eine Gebäckspritze oder den Fleischwolf mit entsprechendem Aufsatz. Das geht auch.

Und nun wünsch ich euch allen ein schönes Wochenende und viel Spaß beim nachbacken.

Herzliche Grüße vom Frollein vom Kiefernweg ❤