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Normalerweise brauchst du für eine Eisgrundmasse Zeit und Geduld, denn du musst dabei Eier aufschlagen, Sahne erhitzen und dann auch noch warten bis alles abgekühlt ist.

Ja, normalerweise… ABER… heute musst du das nicht, denn ich habe eine Alternative gefunden, die wahnsinnig schnell geht und du verrührst im Grunde nur 2 Hauptzutaten, etwas Süße und die Geschmackskompenenten miteinander.
Und schon kannst du die Eismasse in der Eismaschine gefrieren lassen.
Das dauert keine 30 Minuten.
Du hast hinterher eine wahnsinnig cremige und leckere Eiscreme.

Ok… lass uns mal starten…

Blitzschnelles Schoko Minz Eis

Zubereitung:

• Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander verrühren.
• In den Eisbehälter füllen und ca. 25-30 Minuten gefrieren lassen.

Guten Appetit… lass es dir schmecken.

TIPP 1: Um ein optimales Ergebnis zu erzielen kann ich dir die Baldini Bio-Aroma Öle von Taoasis empfehlen. Die ätherischen Öle sind von einer sehr guten Qualität und du brauchst nur wenige Tropfen davon. Ich liebe das Pfefferminzöl nicht nur in diesem Eis, sondern nutze es auch in Schokolade oder heißem Kakao. Du kannst dir das Pfefferminzöl übrigens auch bei Kopfschmerzen zu nutze machen. Wenn du ein paar Tropfen von dem Öl mit etwas Mandelöl mischst, kannst du das auf die Schläfen auftragen. Mir hilft das immer sehr bei Spannungskopfschmerz.

TIPP 2: Wenn du mit dem Gedanken spielst dir eine Eismaschine zuzulegen, dann kann ich dir mein Modell sehr empfehlen. Du findest sie HIER*. Damit bekommst du ein super cremiges leckeres Eis.

Ich wünsch dir viel Spaß beim Ausprobieren und lass gerne mal hören, wie es dir geschmeckt hat. 😉

Herzliche Grüße vom Frollein vom Kiefernweg ❤

PS: Ich hab übrigens noch so 1-2 andere Varianten, die es die nächsten Tage gibt.

*Affialliatelink… Das Schreiben und Einstellen der Rezepte kostet einiges an Mühe und Zeit…Wenn du über die Links bestellst, dann bekomme ich dafür eine kleine Provision. Dir entstehen dadurch keine zusätzlichen Kosten und die Prozente unterstützen meine Arbeit ein wenig. Du bekommst dafür weiterhin kostenlose Rezepte, Tipps und Tricks von mir. Ein guter Deal oder?
Die Produkte, die ich empfehle sind alle von mir getestet und für gut befunden. Ich benutze sie selbst im Alltag und empfehle nichts, wo ich nicht 100% dahinter stehe.

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Heute zeige ich dir wie du ein köstlich cremiges Blaubeer Quarkeis ganz einfach selbst herstellen kannst. Du brauchst dafür nur wenige Zutaten und eine Eismaschine, die das Ganze in ca. 30 Minuten in ein cremiges, fruchtiges Eisvergnügen verwandelt. So easy peasy und sooo gut. Ich freu mich so über dieses Maschinchen, den bisher kaufte ich immer fertiges Eis oder rührte es mit Eismischungen an. Das gehört ab sofort der Vergangenheit an.

Jetzt kommt nur noch in kurzer Zeit natürliches cremiges Eis ohne Schnickschnack auf den Tisch.

Frisch…pur…cremig und ehrlich!

Köstlich cremiges Blaubeer Quark Eis

Zubereitung:

• Du halbierst die Blaubeeren und gibst sie zusammen mit dem Limettensaft, der Süße und dem Wasser in einen Topf. Du kochst es bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten weich. Die Blaubeermasse wird dabei etwas dicklich, so wie eine Marmelade.
• Du gibst die heiße Masse in ein Sieb und passierst sie durch. Das Eis soll später ganz smooth und ohne Stücke sein.
• Jetzt lässt du die Masse ein wenig auskühlen und fügst dann Quark und flüssige Sahne hinzu.
• Du verrührst alles gut miteinander und gibst es in die Eismaschine.
• In ca. 25-30 Minuten hast du ein bombastisches Eis.

Guten Appetit…lass es dir gut schmecken.

TIPP 1: Du kannst die Fruchtmasse gleich in doppelter Menge herstellen und die Hälfte davon heiß in ein luftdichtverschlossenes Glas abfüllen. Das hält sich im Kühlschrank ein paar Tage und wenn dich die Eislust packt, dann mischst du einfach nur den Quark und die Sahne drunter. Das geht dann noch schneller.

Tipp 2: Wenn du dein Eis nicht so cremig und etwas fester magst, dann gib die fertige Eiscreme einfach in eine Tupperdose und für ein paar Minuten in dein Gefrierfach. Aber nicht zu lange, denn bei Eis ohne Zusätze, bilden sich mit der Zeit Eiskristalle. Deshalb mach ich auch nie große Mengen auf Vorrat, sondern lieber immer frisches Eis. Mal davon abgeshehen, dass die Gefrierfächer daheim einfach eine kältere Temperatur haben und dein Eis nie so wie in der Eisdiele sein kann. Es wird durch lagern einfach härter, denn du hast weder eine Eistheke mit optimaler Temperatur, noch irgendwelche Zusätze zum „weich machen“ drin. Aber die brauchst du auch gar nicht, denn frisches Eis schmeckt eh am Besten!

Tipp 3: Die Eismaschine, die ich verwende ist die Eni Eismaschine von Springlane*. Ich hab sie dir hier verlinkt. Damit bekommst du das optimale Eis-Erlebnis:

Herzliche Grüße und eine wundervolle Eiszeit wünscht dir dein Frollein vom Kiefernweg ❤

*Affialliatelink… Das Schreiben und Einstellen der Rezepte kostet einiges an Mühe und Zeit…Wenn du über die Links bestellst, dann bekomme ich dafür eine kleine Provision. Dir entstehen dadurch keine zusätzlichen Kosten und die Prozente unterstützen meine Arbeit ein wenig. Du bekommst dafür weiterhin kostenlose Rezepte, Tipps und Tricks von mir. Ein guter Deal oder?
Die Produkte, die ich empfehle sind alle von mir getestet und für gut befunden. Ich benutze sie selbst im Alltag und empfehle nichts, wo ich nicht 100% dahinter stehe.